25
Jul
09

Rasem Telur

rasem

Cara nak memasaknya

1.Rebus bahan-bahan ni
      -serbuk jintan putih
      -serbuk kunyit
      -bawang kecil dan bawang putih yang diblend hancur.
2.Masukkan serbuk lada hitam dan garam (biar berasa…klu nak sedap)
3. Perah air asam jawa (ikut rasa…rasa masam sikit lagi sedap)
4.Bila dah mendidih, pecahkan telur sebiji-sebiji
5. Tumis dalam kuali lain:
     -minyak
     -bawang kecil
     -daun kari
     -halba campur
     -sebiji dua cabai kering
6.Masukkan tumisan dalam kuah.

Siap untuk dihidang…..


1 Response to “Rasem Telur”


  1. 1 jie
    July 25, 2009 at 8:59 pm

    mmg best… mamak pun nangis..


Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s


%d bloggers like this: