22
Aug
09

Ikan geruk masak cabai

Ikan yang dah dibasuh bersih digaulkan garam dan kunyit untuk digoreng. Dah siap goreng ikan tu, tumis cili kering yang diblend pula. Biar tumisan dimasak betul-betul. Kata orangtua kalau tak masak betul, rasa cili tak mati. Masukkan sidikit jer asam jawa, garam dan sedikit gula. Bila cili tu dah siap masak elok, masukkan hirisan tomato dan bawang besar diikuti dengan ikan yang telah digoreng tadi.

ikan geruk bersambal dah...

Bila dah siap masak, masyaAllah rasanya tak kurang dan setanding dengan masakan lynda ikan bakar. Sapa lagi nak puji…hehehe


0 Responses to “Ikan geruk masak cabai”



  1. Leave a Comment

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s


%d bloggers like this: